GELLWE KARPATKA CIASTO I KREM 340G

SKLADNIKI I ALERGENY:

Sklad: MAKA PSZENNA, cukier, skrobie, MLEKO W PROSZKU ODTLUSZCZONE, proszek do pieczenia (substancje spulchniajace: weglany sodu, difosforany), aromaty, barwniki: kurkumina, karoteny.Produkt moze zawierac: SOJA. Przechowywac w suchym i chlodnym miejscu. Data minimalnej trwalosci, nr partii produkcyjnej oraz nr Brygadzistki linii pakujacej; Opakowanie zawiera 140 g mieszanki do przygotowania ciasta.

200 g mieszanki do sporzadzenia kremu; Przygotuj: Do ciasta: 4 jajka, 125 g masta lub margaryny, 250 ml wody (okolo 1 szklanka). Do kremu: 500 ml mleka, 100 g miekkiego masta lub margaryny. Forma do pieczenia: 25 cm x 36 cm 1. Przygotuj ciasto Zagotuj wode z tluszczem, wsyp mieszanke do wypieku ciasta i energicznie mieszaj do momentu, gdy ciasto bedzie miato jednolita konsystencje. Nastepnie ostudz, wbij jaja i miksuj na najwyzszych obrotach przez 5 min. Otrzymana mase podziel na dwie czesci.

Kazda z nich rozprowadz przy pomocy lyzki cienka warstwa na wysmarowanej tluszczem i posypanej maka lub wylozonej papierem do pieczenia formie 25 x 36 cm. Ciasto wióz do piekarnika nagrzanego do temp. 210°C góra-dól (bez termoobiegu) i piecz ok. 25 min. Nastepnie obniz temperature do

150°C i piecz ok. 15 min. Druga czesé ciasta upiecz tak samo. 2.

Przygotuj krem Z 500 ml mleka odlej szklanke i wymieszaj w niej zawartosé opakowania. Pozostale mleko zagotuj. Do gotujacego sie mleka wlej rozrobiony proszek i energicznie mieszaj, aby nie powstaly grudki. Gotuj przez chwile do momentu zgestnienia. Calosó pozostaw do wystudzenia, mieszaj od czasu do czasu. Zimny krem dodawaj stopniowo do roztartego, miekkiego masta lub margaryny caly czas miksujac, az do momentu otrzymania jednolitej masy. 3. Przelóz ciasto kremem i gotowe Gdy ciasto wystygnie, rozsmaruj na jednej czesci wczesniej przygotowany krem i przykryj druga czescia ciasta. Gotowa Karpatke mozesz posypaé cukrem pudrem; Masa netto: 340g. Najlepiej spozyó przed koncem: data i numer partii produkcyjnej podane na spodzie kartonika.

WARTOSCI ODZYWCZE:

Wartosc odzywcza na 100g: Wartosc energetyczna: 1207kj / 288kcal, Ttuszcz 17g, w tym kwasy truszczowe nasycone 4.1g, weglowodany 27g, w tym cukry 11g, Biatko 5.8g, Sól 0.31 g.

KRAJ POCHODZENIA / WYPRODUKOWANIA:

Polska